Followers

Friday, December 31, 2010



hahaha...da lama x update blog..2 la org ada blog ko pun nak blog jugak..ibuk jenab ni...tp nk update punya la pemalas..
skrg ni bz la..buat cheese tart yg orang tempah pun x sempat nak amek gambar..asyik gambar cheese tart je orang pun bosan...
OK..kali ni kita layan gambar lama pulak...inilah...kek coklat dgn cupcake hasil kerastangan yg aku buat masa g kelas dgn anis..gigil tgn woo nk buat deko..aku ni da la x kretip tp aku minat buat keja2 cmni walaupun tak pandai..cantik tak aku buat...cakap la cantik..nanti aku kecik ati tau...
lps ni sume kek birthday anak2 aku..aku nak buat sendiri (ye la 2)..kalau aku sempat & gajin la...niat kena ada...hehehe

Friday, December 24, 2010

NON-BAKED BLUEBERRY CHEESECAKE

Blueberry cheesecake ni buat masa raya haji lepas..baru nak upload gambar..Resepi amek kat myresepi sumbangan YANI...TQ yani

BLUEBERRY CHEESECAKE

Bahan-bahan ( 18 cm )

  • 80g Graham cracker/biskut digestive atau apa-apa biskut yg sesuai
  • 40g butter
  • 200g cream cheese
  • 30g gula halus
  • 1 biji kulit lemon
  • 4 sudu kecil madu
  • 60g plain yogurt
  • 70g fresh milk
  • 12g gelatin - cairkan dengan 3sb air suam
  • 125g fresh cream
  • 1 biji jus lemon
  • 6 sudu besar jem blueberry
  • 70g blueberry fruit

Cara-cara

  1. Blueberrycheesecake1
    Masukkan biskut ke dalam beg plastik. Ketuk-ketuk biar hancur.
  2. Blueberrycheesecake2
    Masukkan butter ke dalam beg plastik tadi. Ramas-ramas dengan biskut biar sebati.
  3. Blueberrycheesecake3
    Masukkan ke dalam loyang. Tekan-tekan biskut biar padat. Loyang yang digunakan mesti yg boleh dicabut pada bahagian bawah. Kemudian simpan dalam peti ais sehingga hendak digunakan.
  4. Blueberrycheesecake4
    Pukul fresh cream sehingga bila diangkat akan terbentuk macam tanduk.
  5. Dalam mangkuk lain, cairkan cream cheese dengan meletakkan mangkuk yg ada cream ni ke dalam air panas( beralaskan air panas) Kemudian masukkan gula, madu dan kulit lemon ke dalam cream cheese. Kacau biar sebati.
  6. Masukkan pula yogurt dan susu ke dalam mangkuk di langkah ke 5. Kacau biar sebati. Pastu masukkan gelatin. Kacau lagi.
  7. Blueberrycheesecake6
    Campurkan adunan cream cheese tadi dengan fresh cream yg telah dipukul tadi. Masukkan juga lemon jus. Kaup balikkan dengan spatula sehingga bergaul mesra.
  8. Ambik 1/4 dari adunan. Campurkan dengan 6 sudu jem. Kacau rata.
  9. Blueberrycheesecake7
    Kemudian masukkan 1/4 adunan jem ni ke dalam adunan selebihnya. Kacau perlahan biar jadi bentuk mable.
  10. Blueberrycheesecake8
    Tuangkan separuh adunan ke dalam loyang yg ada biskut tadi. Taburkan pula dengan blueberry fruit. Masukkan pula adunan yg selebihnya.
  11. Simpan dalam peti ais sehingga beku.

Thursday, December 23, 2010

OREO CHEESECAKE

Oreo cheesecake...oder dr Puan Nuratikah MBMB...hehehe...Kalau nak bole la oder..

Oder dari Sue

Blueberry Cheesetart ni dioder oleh Sue..TQ Sue..Sori husband akak je yg hantar td.Ada audit kt opis td..Next time bole la oder lg ya...

Sunday, December 19, 2010

APAM DINASOUR

Apam nia ku buat untuk kakak aku bawak g batu pahat...sama dengan blueberry cheesetart sebelum ni...

BLUEBERRY CHEESETART LAGI

Blueberry Cheesetart lagi...Kalau berminat nak tempah bole sms 013-6705565 atau emel zainabamir72@gmail.com

BLUEBERRY CHEESE TART

Blueberry Cheesetart ni kakak aku tempah nk bawak g Batu Pahat..anak buah abang ipar aku kawin so kakak aku bawak untuk makan2 masa rewang..mula2 dia tempah blueberry cheesecake dengan oreo cheesecake...lepas 2 call kata nak cheesetart..aku ingat dia nak cheesetart je rupa-rupanye dia nak cheesetart dengan oreo cheesecake...aku da salah paham...aku buat tart je..hahaha...sori la kak da miss communication la...kakak aku bagi tau..sume cakap sedap..nak latak kat meja pengantin tapi da abis...(ni kakak aku la ckp)...hehehe..lain kali bole tempah lagi eh...

CHEESE TART YANG PERTAMA

Ni la hasil blueberry cheese tart aku yang pertama....Balik je dari kelas cheese tart terus aku ajak En.Azmi pegi beli barang-barang buat tart..balik dari  kedai terus buat tart shell...esoknye baru buat filling dia...excited giler nk buat walaupun aku x makan...aku tak pandai deko-deko ni jadik ni je la yang mampu aku buat...bagi adik aku sikit & baki bawak g opis kasi kawan2 makan...

MULA BLOGGING

Aku rasa ni blog aku yang ke-3.Sebelum ni aku buat tapi lepas tu da tak ingat password....So sebagai langkah keselamatan aku guna password yang aku senang ingat...
Hobi aku kalau tak de keja ialah blog walking...ari2 aku pegi tengok blog orang tapi jadik silent reader je..ada jugak blog yang wajib aku bukak tiap ari sebab aku suka dengan apa yang ditulis..ada orang yang tak suka kalau membaca aje tapi aku tak kisah janji aku enjoy dengan cite2 yang ditulis..
Harap2 aku gajin la mengupdate blog ari2...